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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Spaghetti mit Grünkohl-Pesto
Eine Pesto-Variante mit würzigem Grünkohl, die blitzschnell zubereitet ist und vorbereitet werden kann.
Pasta mit Linsenbolognese
zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will
Pastinakenstampf mit Röstzwiebeln und Grillkäse
Die Grillsaison ist eröffnet. Warum nicht ein Wintergemüse mit leckerem, regionalen Bratkäse vereinen? Einen frischen grünen Salat dazu und fertig ist das Frühjahrsgericht.
Kräuterseitlinge mit Kürbis-Kartoffel-Püree
Zwiebelkuchen mit Hefeteig
Der Klassiker. Herzhaft und würzig ist er der ideale Begleiter zum süffigen Federweißer.
Lauch-Frischkäserouladen mit Paprikasoße
Vegane Champignon-Lauch-Quiche
Die vegane Quiche mit ihrem zarten Mürbeteig-Boden und cremig würzigen Belag schmeckt warm oder kalt
Rote-Linsen-Paprika-Suppe
vegetarisch und schnell zubereitet
Grünkohl-Nudelauflauf
Dieses herbstlich-winterliche Gericht mit Nudeln und dem leckeren Hof am Weiher-Grünkohl ist ein leicht gelingender Seelenwärmer
Blumenkohl-Hirse-Bratlinge mit Dip
Unser Rezept der Woche
Kohlrabi-Curry
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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