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Was koche ich heute?

Topinambur-Cremesuppe

Das feine Aroma der Topinambur-Knolle wird hier ergänzt durch ein Topping aus frittierten Möhren-Scheiben und Kresse

Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse

Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet

Pasta in Steinchampignonrahm

Rote-Linsen-Paprika-Suppe

vegetarisch und schnell zubereitet

Möhren Quiche

Eine deftige Quiche mit leckeren Möhren. Dazu ein schöner Salat und fertig ist das Familienessen.

Fruchtiger Kohlsalat

Er ist die perfekte Beilage zum Grillen und eine erfrischende Abwechslung zu klassischen Salaten.

Blumenkohl Mais Suppe

Frischer Blumenkohl ist das perfekte Gemüse für eine leichte Sommersuppe wie diese Blumenkohl-Mais-Suppe. Ohne viel Schnippeln bekommt ihr die tägliche Portion Gemüse auf den Abendbrotstisch. Zu ...

Gelbes Curry mit Linsen und Flower Sprouts

Schnell zubereitet, unglaublich lecker und erfrischend; eine Idee von unseren Kollegen vom Martinshof

Blumenkohl-Hirse-Bratlinge mit Dip

Spaghetti mit Grünkohl-Pesto

Eine Pesto-Variante mit würzigem Grünkohl, die blitzschnell zubereitet ist und vorbereitet werden kann. 

Unser Rezept der Woche

Kürbispolenta mit Ofentomatensauce

Die cremige, knallorange Polenta mit der süßlichen Tomatensauce und viiiiel Parmesan - Ein echtes Soulfood! Hab keine Angst vor der Polenta: Die Kräuter, Butter, Käse und Kürbispüree heben sie auf das nächste Level. 
Wenn es schnell gehen muss, nimmst du einfach eine fertige Tomatensauce oder verwendest Tomatenstücke aus der Dose. Wenn du frische Kräuter zur Verfügung hast - umso besser!

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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