Rezeptsammlung

Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie durch Kräuter und Ziegenkäse verfeinert. Serviert wird sie mit frischem Brot.

Eine deftige Quiche mit leckeren Möhren. Dazu ein schöner Salat und fertig ist das Familienessen.

Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet

Die Kombination aus herzhaften Kartoffelpuffern und süßem Apfelmus schmeckt Groß und Klein immer wieder gut.

Knusprige Röstaromen, einfach gebratener Blumenkohl mit Gewürzen.

Der Klassiker. Herzhaft und würzig ist er der ideale Begleiter zum süffigen Federweißer.

...schmecken der ganzen Familie und sind schnell auf dem Tisch

Eine günstige Alternative zu Essiggurken, um die bald zu erwartende Zucchinischwemme in den Griff zu bekommen!
Das Rezept reicht für etwa 3 Gläser à 500ml.

Ob als Hauptspeise oder als Nachtisch: Dieses Gericht weckt Erinnerung an den Urlaub in den Bergen...

Ein einfaches Rezept, bei dem das schmackhafte, zarte Grün der ersten regionalen Radieschen Verwendung findet.