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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Vegane Kohlrouladen mit Bratensoße & Kartoffeln
Die deftigen Kohlrouladen mit würziger Füllung aus Linsen, Möhren und veganem Hack sind eine leckere, fleischlose Alternative zu Omas Klassiker.
Schoko-Pancakes mit Orangen
Wer mag sie nicht? Fluffige Pancakes, diesmal in der Schoko-Variante, mit einem Topping aus karamellisierten Orangenscheiben und mit Zimtaroma … ein Traum!
Rucola-Radicchio-Salat
von Annette
Pastinaken-Zucchini-Taler
Zwei sehr verschiedene Gemüse vereinen sich zu herzhaft gebratenen Talern, zu denen gut ein Kräuterquark und ein grüner Salat passen.
Steak vom Weiderind mit Steakhaus-Salat
Steaks von unserem Hof am Weiher-Weiderind mit Annette's Steakhaus-Salat - ein Genuss! 🔥🥩
Spinat-Lasagne
Eine vegetarische Variante, die mit wenig Aufwand schnell zubereitet ist.
Bunter Nudelsalat mit Brokkoli, Paprika und sauren Gurken
Frische Pasta mit Gemüsewürfeln und Kräutern – ideal für Picknick oder Grillbuffet.
Asia-Sellerie mit Honig-Barbecue-Kruste
Der fast ganzjährig verfügbare , heimische Knollensellerie als Star im asiatisch-amerikanischen Style. Er wird mit einer würzigen, süßlich-scharfen Barbecue-Kruste im Ofen gegart und mit knackigem ...
Pikante Zucchini-Salsa
Dieser sommerliche Dip eignet sich super zum Einkochen und als Mitbringsel für Freunde oder auf der nächsten Grillparty. Später wärmt er uns an kalten Winterabenden vor dem Fernsehen mit einer Tüte ...
Orangen-Mandel-Kuchen
Ein saftiger Kuchen ohne Mehl, der durch das Verwenden ganzer Orangen einen einzigartigen Geschmack bekommt.
Unser Rezept der Woche
Tabouleh
Ein leichter und erfrischender Salat aus dem Libanon, der prima zu sommerlichen Temperaturen passt.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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