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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Rote Bete Wellington
Knuspriger Blätterteig trifft auf herzhafte Gemüse-Nuss-Füllung und ergibt eine feine Pastete – ein Genuss für besondere Anlässe. Perfekt ...
Kichererbseneintopf mit Spinat und Erdnüssen
Gemüsebowl mit knusprigem Grünkohl
Flammkuchen
Der Klassiker wie man ihn kennt und liebt. Das Geheimnis des knusprigen Bodens ist das vorgeheizte Backblech.
Pasta mit Linsenbolognese
zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will
Wirsing-Lasagne
Wirsing Lasagne ist eine köstliche Variante der klassischen Lasagne, die definitiv einen Versuch wert ist, wenn du auf der Suche nach einer interessanten Abwechslung bist.
Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse
Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet
Gemüselasagne mit Kohl und Möhren
Gemüselasagne mit Kohl und Möhren ist reich an Gemüse und eine köstliche vegetarische Alternative zur traditionellen Fleischlasagne.
Spargel-Risotto
Knackig grüner Spargel im cremigen Risotto mit herzhaftem Parmesan: ein tolles Frühlingsrezept mit frischem, regionalem Bio-Spargel.
In Anlehnung an eine Rezeptidee unseres Partners Rinklin ...
In Anlehnung an eine Rezeptidee unseres Partners Rinklin ...
Möhren Quiche
Eine deftige Quiche mit leckeren Möhren. Dazu ein schöner Salat und fertig ist das Familienessen.
Unser Rezept der Woche
Spargel-Erdbeer-Salat mit Rucola
Jede Zutat für sich ist schon etwas Feines. In Kombination ergänzen sie sich zu einem wahren Gedicht an Geschmackserlebnissen, dem der Parmesan das i-Tüpfelchen aufsetzt. - Der Salat schmeckt warm und kalt.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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