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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Rote Bete aus dem Ofen mit Ziegenweichkäse
Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie durch Kräuter und Ziegenkäse verfeinert. Serviert wird sie mit frischem Brot.
Rucola-Radicchio-Salat
von Annette
Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse
Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet
Pikante Zucchini-Salsa
Dieser sommerliche Dip eignet sich super zum Einkochen und als Mitbringsel für Freunde oder auf der nächsten Grillparty. Später wärmt er uns an kalten Winterabenden vor dem Fernsehen mit einer Tüte ...
Gemüselasagne mit Kohl und Möhren
Gemüselasagne mit Kohl und Möhren ist reich an Gemüse und eine köstliche vegetarische Alternative zur traditionellen Fleischlasagne.
Lauch-Frischkäserouladen mit Paprikasoße
Ofen-Gnocchi mit Brokkoli, Kirschtomaten & Feta
Ein echtes Wohlfühlgericht für die ganze Familie – einfach, bunt und unglaublich lecker!
Sommerlicher Fenchel-Pfirsich-Salat mit Mozzarella
Kichererbseneintopf mit Spinat und Erdnüssen
Pasta mit Linsenbolognese
zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will
Unser Rezept der Woche
Tabouleh
Ein leichter und erfrischender Salat aus dem Libanon, der prima zu sommerlichen Temperaturen passt.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten