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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Sonntagsbrötchen (über Nacht)

Diese herzhaft krossen Brötchen sind super für das Sonntagsfrühstück geeignet: Der Teig wird am Vorabend schnell zusammengerührt und die Hefe arbeitet langsam über Nacht im Kühlschrank. Am Morgen ...
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Himmel und Erde (Himmel un Ääd)

Annettes Rezept mit Blutwurst von unseren Heuschweinen: Die Mischung aus süß und deftig sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit rustikalem Charme.
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Pasta mit Linsenbolognese

zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will
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Eier in Senfsahne

Ein Klassiker für den Frühling, bei der die Kresse als würziges Grün stimmig mit der Senfsahne harmoniert
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Kürbis-Curry

Dieses cremige, vegane Curry mit Hokkaido-Kürbis, Spinat, Kichererbsen und Cashewkernen ist einfach zuzubereiten und schmeckt himmlisch.
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Wirsing-Lasagne

Wirsing Lasagne ist eine köstliche Variante der klassischen Lasagne, die definitiv einen Versuch wert ist, wenn du auf der Suche nach einer interessanten Abwechslung bist. 
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Blumenkohl-Hirse-Bratlinge mit Dip

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Zuckerhutsalat mit Feigensenf-Dressing an Orangen mit gebratenen Pilzen

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Penne mit Grünkohl

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Pink Pasta

Die Nudelsauce aus roter Bete bringt Farbe auf den Teller. Sie ist einfach in der Zubereitung und hat das Zeug dazu, die Rote Bete auch denen sympathisch zu machen, die bisher nichts mit der tollen ...
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Unser Rezept der Woche

Gnocchi-Pfanne mit Rosenkohl

Ein einfaches und schnell zubereitetes Wintergericht. Es ist schnell auf dem Tisch, denn die Gnocchi sind ruck-zuck fertig. In Kombination mit getrockneten Tomaten, Parmesan und Walnüssen wird es schnell zum Lieblingsrezept
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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