Rezeptsammlung

Diese herzhaft krossen Brötchen sind super für das Sonntagsfrühstück geeignet: Der Teig wird am Vorabend schnell zusammengerührt und die Hefe arbeitet langsam über Nacht im Kühlschrank. Am Morgen ...

Ein harmonisches Gespann: in Butter goldbraun geschwenkte Schupfnudeln mit Kohl-Gemüse - wer mag, bestellt Schinkenwürfel dazu!

Aus unserem Rindersuppenfleisch wird mit etwas Zeit ein wunderbar zartes Rindfleisch für diese aromatische Ramen-Suppe. Die kräftige Rinderbrühe, würzige Sojasauce, Shiitake-Pilze und frischer Ingwer...

Die cremige, knallorange Polenta mit der süßlichen Tomatensauce und viiiiel Parmesan - Ein echtes Soulfood! Hab keine Angst vor der Polenta: Die Kräuter, Butter, Käse und Kürbispüree heben sie auf ...

Die Nudelsauce aus roter Bete bringt Farbe auf den Teller. Sie ist einfach in der Zubereitung und hat das Zeug dazu, die Rote Bete auch denen sympathisch zu machen, die bisher nichts mit der tollen ...

Ein herrlich cremiges Tomatenrisotto, das durch die Tomaten eine besonders fruchtige Note erhält.