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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Annettes Linseneintopf
Herzhaft, sättigend und voller aromatischer Gemüsenoten ist – ein wärmender Klassiker für jede Jahreszeit!
Kräuterseitlinge mit Kürbis-Kartoffel-Püree
Rote Bete Wellington
Knuspriger Blätterteig trifft auf herzhafte Gemüse-Nuss-Füllung und ergibt eine feine Pastete – ein Genuss für besondere Anlässe. Perfekt ...
Pasta mit Linsenbolognese
zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will
Schupfnudeln in Champignonrahmsoße
Eier in Senfsahne
Ein Klassiker für den Frühling, bei der die Kresse als würziges Grün stimmig mit der Senfsahne harmoniert
Vegane Champignon-Lauch-Quiche
Die vegane Quiche mit ihrem zarten Mürbeteig-Boden und cremig würzigen Belag schmeckt warm oder kalt
Curry-Grillspieße mit Zucchini
Trotz des wechselhaften Wetters bringen wir euch diese Woche ein Rezept für den Grill. Das Gute: Diese Curry-Grillspieße lassen sich auch im Ofen zubereiten, wenn es mal wieder regnet. Dieses Rezept ...
Bärlauchbutter mit Radieschen-Grün
Ein einfaches Rezept, bei dem das schmackhafte, zarte Grün der ersten regionalen Radieschen Verwendung findet.
Borschtsch
Der traditionelle Rote-Bete-Eintopf wird in osteuropäischen Ländern in vielen Variationen zubereitet. Er schmeckt besonders gut, wenn die Tage kürzer werden und bringt kulinarische Gemütlichkeit ...
Unser Rezept der Woche
Buschbohnen mit Tomaten und Knoblauch
Ein leichtes Sommergericht, das herrlich zu Gegrilltem schmeckt oder mit einem Baguette zu einer kleinen leichten Hauptmahlzeit wird.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten