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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Tomaten-Risotto

Ein herrlich cremiges Tomatenrisotto, das durch die Tomaten eine besonders fruchtige Note erhält.
© Dieses Bild wurde mit Hilfe von KI generiert.

Pastinakenstampf mit Röstzwiebeln und Grillkäse

Die Grillsaison ist eröffnet. Warum nicht ein Wintergemüse mit leckerem, regionalen Bratkäse vereinen? Einen frischen grünen Salat dazu und fertig ist das Frühjahrsgericht.

Fruchtiger Kohlsalat

Er ist die perfekte Beilage zum Grillen und eine erfrischende Abwechslung zu klassischen Salaten.
© KI-generiertes Bild

Kürbis-Reis-Eintopf mit Grünkohl und Knoblauchchips

Gelbes Curry mit Linsen und Flower Sprouts

Schnell zubereitet, unglaublich lecker und erfrischend; eine Idee von unseren Kollegen vom Martinshof

Veganer Steckrübenauflauf

Die vegane Version eines deftigen, herbstlichen Auflaufs mit Steckrübe - dank Sonnenblumenhack, Räuchertofu und pflanzlichem Reibekäse-Ersatz genau so geschmackvoll wie eine Variante mit Fleisch.

Kürbispolenta mit Ofentomatensauce

Die cremige, knallorange Polenta mit der süßlichen Tomatensauce und viiiiel Parmesan - Ein echtes Soulfood! Hab keine Angst vor der Polenta: Die Kräuter, Butter, Käse und Kürbispüree heben sie auf ...

Flammkuchen

Der Klassiker wie man ihn kennt und liebt. Das Geheimnis des knusprigen Bodens ist das vorgeheizte Backblech.

Kaiserschmarrn

Ob als Hauptspeise oder als Nachtisch: Dieses Gericht weckt Erinnerung an den Urlaub in den Bergen...

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Die Kombination aus herzhaften Kartoffelpuffern und süßem Apfelmus schmeckt Groß und Klein immer wieder gut.

Unser Rezept der Woche

Annettes Tomaten-Wirsing süß-sauer

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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