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Steckrüben-Rösti mit Birnenquark

Die Rösti haben einen leicht süßlichen Geschmack und sind eine echte Alternative zu herkömmlichen Kartoffelrösti. Mit einem cremigen Quark mit fruchtiger Note ein super Herbstessen, das satt macht ...
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Kichererbseneintopf mit Spinat und Erdnüssen

Kürbispolenta mit Ofentomatensauce

Die cremige, knallorange Polenta mit der süßlichen Tomatensauce und viiiiel Parmesan - Ein echtes Soulfood! Hab keine Angst vor der Polenta: Die Kräuter, Butter, Käse und Kürbispüree heben sie auf ...

Kleine Pfannkuchen mit Apfel- Honig-Ragout

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Rinderhack Burger mit karamellisierten Zwiebeln und Roquefort

Überbackene Süßkartoffel mit Salat

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Rahmwirsing mit Kartoffel-Karotten-Püree (vegan)

zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan

Tortellini mit sahnigem Zuckerhut

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Wirsing "Cannelloni"

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Rote Bete Wellington

Knuspriger Blätterteig trifft auf herzhafte Gemüse-Nuss-Füllung und ergibt eine feine Pastete – ein Genuss für besondere Anlässe. Perfekt ...

Unser Rezept der Woche

Klassische Kohlrouladen

Ein wärmendes Gericht für kalte Tage von unseren Kollegen vom Martinshof

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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