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Was koche ich heute?

Überbackene Süßkartoffel mit Salat

Vegane Champignon-Lauch-Quiche

Die vegane Quiche mit ihrem zarten Mürbeteig-Boden und cremig würzigen Belag schmeckt warm oder kalt

Schupfnudeln in Champignonrahmsoße

Schupfnudeln mit Kohl-Gemüse

Ein harmonisches Gespann: in Butter goldbraun geschwenkte Schupfnudeln mit Kohl-Gemüse

Pink Pasta

Die Nudelsauce aus roter Bete bringt Farbe auf den Teller. Sie ist einfach in der Zubereitung und hat das Zeug dazu, die Rote Bete auch denen sympathisch zu machen, die bisher nichts mit der tollen ...

Rucola-Radicchio-Salat

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Vegane Kohlrouladen mit Bratensoße & Kartoffeln

Die deftigen Kohlrouladen mit würziger Füllung aus Linsen, Möhren und veganem Hack sind eine leckere, fleischlose Alternative zu Omas Klassiker.

Veganes Mousse au chocolat mit Kaffee

Für dieses vegane und sehr cremige Mousse au Chocolat brauchst du nur 4 Zutaten. Ganz sicher ein Genuss, nicht nur für alle Kaffeeliebhaber! Auch lecker mit Kaffeealternativen wie Lupinen- oder ...

Zimtschnecken mit Orangen-Topping (vegan)

Bulgur-Tomaten-Auflauf

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Unser Rezept der Woche

Türkischer Möhrensalat

Gerade mal eine Handvoll Zutaten und trotzdem ein Knaller. Das Geheimnis sind die angebratenen Möhrenraspel. Ein frischer Salat, der durch etwas mehr Joghurt im Handumdrehen auch zum köstlichen Dip werden kann. Walnüsse und Feta können je nach Lust und Laune ergänzt werden.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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