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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Vegane Champignon-Lauch-Quiche
Die vegane Quiche mit ihrem zarten Mürbeteig-Boden und cremig würzigen Belag schmeckt warm oder kalt
Curry-Grillspieße mit Zucchini
Trotz des wechselhaften Wetters bringen wir euch diese Woche ein Rezept für den Grill. Das Gute: Diese Curry-Grillspieße lassen sich auch im Ofen zubereiten, wenn es mal wieder regnet. Dieses Rezept ...
Thai-Ramen mit Pilzen und knusprigem Tofu
Diese Thai-Ramen-Suppe verbindet cremige Kokosmilch, aromatische Erdnussbutter und würzige Thai-Chili-Sauce zueiner herrlich aromatischen Brühe. Mit knusprig gebratenem Tofu, frischen Pilzen und ...
Rahmwirsing mit Kartoffel-Karotten-Püree (vegan)
zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan
Rote Bete aus dem Ofen mit Ziegenweichkäse
Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie durch Kräuter und Ziegenkäse verfeinert. Serviert wird sie mit frischem Brot.
Annettes Tomaten-Wirsing süß-sauer
Schupfnudeln mit Kohl-Gemüse
Ein harmonisches Gespann: in Butter goldbraun geschwenkte Schupfnudeln mit Kohl-Gemüse - wer mag, bestellt Schinkenwürfel dazu!
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Die Kombination aus herzhaften Kartoffelpuffern und süßem Apfelmus schmeckt Groß und Klein immer wieder gut.
Pasta e fagioli mit Buschbohnen und Austernpilzen
Flammkuchen
Der Klassiker wie man ihn kennt und liebt. Das Geheimnis des knusprigen Bodens ist das vorgeheizte Backblech.
Unser Rezept der Woche
Mangold-Feta-Strudel
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten