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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Spinat-Lasagne

Eine vegetarische Variante, die mit wenig Aufwand schnell zubereitet ist.
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Überbackene Süßkartoffel mit Salat

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Kürbispolenta mit Ofentomatensauce

Die cremige, knallorange Polenta mit der süßlichen Tomatensauce und viiiiel Parmesan - Ein echtes Soulfood! Hab keine Angst vor der Polenta: Die Kräuter, Butter, Käse und Kürbispüree heben sie auf ...
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Kürbisserviettenknödel mit Pilzrahm

Saftige Knödel aus Kürbis, perfekt kombiniert mit einer aromatischen Pilzsauce. Ein herzhaftes Gericht, ideal für Herbstabende und festliche Anlässe. Einfach köstlich! 
Unser Tipp: ...
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Schnelle Beeren-Frischkäse-Torte ohne Backen

Ein einfacher, schnell zubereiteter Kuchen, der die Fülle des Sommers widerspiegelt: Genieße jetzt die Verfügbarkeit von heimischem Bio-Beerenobst der Extraklasse und zaubere für deine Familie oder ...
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Fruchtiger Kohlsalat

Er ist die perfekte Beilage zum Grillen und eine erfrischende Abwechslung zu klassischen Salaten.
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Himmel und Erde (Himmel un Ääd)

Annettes Rezept mit Blutwurst von unseren Heuschweinen: Die Mischung aus süß und deftig sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit rustikalem Charme.
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Flammkuchen

Der Klassiker wie man ihn kennt und liebt. Das Geheimnis des knusprigen Bodens ist das vorgeheizte Backblech.
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Grünkohl-Nudelauflauf

Dieses herbstlich-winterliche Gericht mit Nudeln und dem leckeren Hof am Weiher-Grünkohl ist ein leicht gelingender Seelenwärmer
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Marokkanischer Linsen-Eintopf

Dieser Eintopf mit Gewürzen aus 1001 Nacht ist ideal für Gäste. Er kann vorbereitet werden und schmeckt aufgewärmt noch viel besser.
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Unser Rezept der Woche

Asia-Sellerie mit Honig-Barbecue-Kruste

Der fast ganzjährig verfügbare , heimische Knollensellerie als Star im asiatisch-amerikanischen Style. Er wird mit einer würzigen, süßlich-scharfen Barbecue-Kruste im Ofen gegart und mit knackigem Gemüse und duftendem Basmati-Reis serviert. Wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen?
Idee + Quelle: https://www.herrgruenkocht.de
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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