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Der Hof am Weiher ist ein im rheinland-pfälzischen Albessen an der Grenze zum Saarland gelegener Bio-Bauernhof. Er wurde 1987 von Kornelius Burgdörfer-Bensel und seiner Frau Annette Bensel gegründet.
Wir sind ein klassischer Gemischtbetrieb mit Ackerbau sowie Rinder-, Schweine- und Hühnerhaltung. Bewirtschaftet werden insgesamt 80 Hektar Ackerland und 85 Hektar Grünland.
Doch der Hof am Weiher ist mehr als nur ein klassischer Bio-Bauernhof, es ist ein ganzheitliches Projekt, in dem wir bemüht sind, möglichst viele Aspekte des Lebens zu integrieren. Ziel ist dabei immer eine nachhaltige Wirtschaftsweise.