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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Tomaten-Risotto
Ein herrlich cremiges Tomatenrisotto, das durch die Tomaten eine besonders fruchtige Note erhält.
Vegane Kohlrouladen mit Bratensoße & Kartoffeln
Die deftigen Kohlrouladen mit würziger Füllung aus Linsen, Möhren und veganem Hack sind eine leckere, fleischlose Alternative zu Omas Klassiker.
Sonntagsbrötchen (über Nacht)
Diese herzhaft krossen Brötchen sind super für das Sonntagsfrühstück geeignet: Der Teig wird am Vorabend schnell zusammengerührt und die Hefe arbeitet langsam über Nacht im Kühlschrank. Am Morgen ...
Zimtkarotten mit Falafelbällchen und Joghurt
Süßlich gewürzte, gedünstete Karotten – einfach & aromatisch.
Schoko-Pancakes mit Orangen
Wer mag sie nicht? Fluffige Pancakes, diesmal in der Schoko-Variante, mit einem Topping aus karamellisierten Orangenscheiben und mit Zimtaroma … ein Traum!
Bulgur-Tomaten-Auflauf
von Annette🍅
Ofen-Kürbis mit Feta
Hier ergänzen sich die Aromen von Kürbis, Feta, Rosmarin und Honig wunderbar zu einer Hauptspeise oder Beilage, die wenig Arbeit macht und gut vorbereitet werden kann
Chicorée überbacken
Schnell und einfach mit wenig Zutaten bereitet
Ein Rezept der Kollegen vom Schniedershof
Ein Rezept der Kollegen vom Schniedershof
Veganes Mousse au chocolat mit Kaffee
Für dieses vegane und sehr cremige Mousse au Chocolat brauchst du nur 4 Zutaten. Ganz sicher ein Genuss, nicht nur für alle Kaffeeliebhaber! Auch lecker mit Kaffeealternativen wie Lupinen- oder ...
Kräuterseitlinge mit Kürbis-Kartoffel-Püree
Unser Rezept der Woche
Kürbispolenta mit Ofentomatensauce
Die cremige, knallorange Polenta mit der süßlichen Tomatensauce und viiiiel Parmesan - Ein echtes Soulfood! Hab keine Angst vor der Polenta: Die Kräuter, Butter, Käse und Kürbispüree heben sie auf das nächste Level.
Wenn es schnell gehen muss, nimmst du einfach eine fertige Tomatensauce oder verwendest Tomatenstücke aus der Dose. Wenn du frische Kräuter zur Verfügung hast - umso besser!
Wenn es schnell gehen muss, nimmst du einfach eine fertige Tomatensauce oder verwendest Tomatenstücke aus der Dose. Wenn du frische Kräuter zur Verfügung hast - umso besser!
Appetit auf etwas Bestimmtes?
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Obst
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