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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Gelbes Curry mit Linsen und Flower Sprouts
Schnell zubereitet, unglaublich lecker und erfrischend; eine Idee von unseren Kollegen vom Martinshof
Türkischer Möhrensalat
Gerade mal eine Handvoll Zutaten und trotzdem ein Knaller. Das Geheimnis sind die angebratenen Möhrenraspel. Ein frischer Salat, der durch etwas mehr Joghurt im Handumdrehen auch zum köstlichen Dip ...
Kürbis-Reis-Eintopf mit Grünkohl und Knoblauchchips
Lauch-Frischkäserouladen mit Paprikasoße
Rahmwirsing mit Kartoffel-Karotten-Püree (vegan)
zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan
Gemüsebowl mit knusprigem Grünkohl
Apfelstreusel mit Möhrenteig
Rote-Linsen-Paprika-Suppe
vegetarisch und schnell zubereitet
Vegane Champignon-Lauch-Quiche
Die vegane Quiche mit ihrem zarten Mürbeteig-Boden und cremig würzigen Belag schmeckt warm oder kalt
Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse
Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet
Unser Rezept der Woche
Kohlrabi-Curry
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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