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Was koche ich heute?

Tortellini mit sahnigem Zuckerhut

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Postelein-Salat

Nussig-frischer Wintersalat voller Vitamine:
Postelein nach Annettes Rezept 🥗

Annettes Linseneintopf

Herzhaft, sättigend und voller aromatischer Gemüsenoten ist – ein wärmender Klassiker für jede Jahreszeit!

Kohlrabi-Curry

Lauch-Frischkäserouladen mit Paprikasoße

Kichererbseneintopf mit Spinat und Erdnüssen

Chicorée überbacken

Schnell und einfach mit wenig Zutaten bereitet
Ein Rezept der Kollegen vom Schniedershof

Pasta in Steinchampignonrahm

Zuckerhutsalat

In Annettes Rezept ergeben die bittere Frische des Salats, die süße Knackigkeit der Möhren und das cremig-milde Dressing eine perfekte Balance

Rote Bete Wellington

Knuspriger Blätterteig trifft auf herzhafte Gemüse-Nuss-Füllung und ergibt eine feine Pastete – ein Genuss für besondere Anlässe. Perfekt ...

Unser Rezept der Woche

Pastinakenstampf mit Röstzwiebeln und Grillkäse

Die Grillsaison ist eröffnet. Warum nicht ein Wintergemüse mit leckerem, regionalen Bratkäse vereinen? Einen frischen grünen Salat dazu und fertig ist das Frühjahrsgericht.

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