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KI generiert: Vier Flaschen Olivenöl mit Kräutern, umgeben von Olivenzweigen auf weißem Holzuntergrund.

 

10 % auf Speiseöle

Ob als gesundes Salatdressing zu leckeren Wintersalaten oder als edles Geschenk für die Liebsten zu Weihnachten: in unserem Öl-Sortiment findet jede und jeder das Richtige.
Etwas ganz besonderes ist zum Beispiel das regional erzeugte Färberdistel-Öl von Ölbewusst, hergestellt aus den Färberdisteln des Biohof am Hollerberg. 

Auch für Vorratskäufe ist diese Woche wieder etwas dabei: Ein Kanister spart Verpackungsmaterial und bares Geld - kühl und dunkel aufbewahrt, halten sich gerade erhitzte Bratöle sehr lange.

 

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2024 – Ein Jahr am Limit

Unser bislang schwierigstes Jahr liegt hinter uns: wirtschaftlicher Druck, strukturelle Hürden und gesellschaftlicher Gegenwind. Und doch stehen wir heute noch – dank der Solidarität vieler Menschen, von der wir noch mehr brauchen.

Unseren Aktionär:innen haben wir den Jahresabschluss bereits auf der Hauptversammlung vorgestellt – nun teilen wir ihn auch öffentlich:

👉 Zum Jahresabschlussbericht 2024 – ein ehrlicher Blick auf Herausforderungen, Konsequenzen und unseren Weg in die Zukunft.

 

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Jetzt neu: Leckere Rezepte bestellen

Du wusstest bisher nicht, was du mit Rote Beete anfangen sollst? Wir haben die Lösung: Eine große Auswahl an Rezepten, die du direkt über den Shop bestellen kannst. Auch bei vielen Produkten im Warenkorb werden dir jetzt Rezeptideen vorgeschlagen, damit du ganz einfach frisch, regional und saisonal kochen kannst. Probier es jetzt aus!

 

Rezepte entdecken

Rote Bete aus dem Ofen mit Ziegenweichkäse

Schwierigkeit: einfach
11 Zutaten
Rezeptbild für Rote Bete aus dem Ofen mit Ziegenweichkäse

Thai-Ramen mit Pilzen und knusprigem Tofu

Schwierigkeit: mittel
20 Zutaten
Rezeptbild für Thai-Ramen mit Pilzen und knusprigem Tofu

Flammkuchen

Schwierigkeit: einfach
13 Zutaten
Rezeptbild für Flammkuchen

Grünkohl-Nudelauflauf

Schwierigkeit: einfach
11 Zutaten
Rezeptbild für Grünkohl-Nudelauflauf

Kartoffelkuchen mit Balsamico-Zwiebeln

Schwierigkeit: einfach
14 Zutaten
Rezeptbild für Kartoffelkuchen mit Balsamico-Zwiebeln

Ofen-Kürbis mit Feta

Schwierigkeit: einfach
8 Zutaten
Rezeptbild für Ofen-Kürbis mit Feta

Kürbissuppe asiatisch

Schwierigkeit: einfach
16 Zutaten
Rezeptbild für Kürbissuppe asiatisch

Pasta in Steinchampignonrahm

Schwierigkeit: einfach
12 Zutaten
Rezeptbild für Pasta in  Steinchampignonrahm

Fruchtiger Kohlsalat

Schwierigkeit: einfach
10 Zutaten
Rezeptbild für Fruchtiger Kohlsalat