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Möhren Quiche
Eine deftige Quiche mit leckeren Möhren. Dazu ein schöner Salat und fertig ist das Familienessen.
- Quark
- Öl
- Milch (2 EL für den Teig + 5 EL für die Füllung)
- Mehl
- Backpulver
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Möhren
- Steinchamignons
- Schafskäse
- Zwiebel
- Ei (1 Stück)
- Käse (gerieben)
Zubereitung
Den Quark mit Öl, Milch, Mehl, Backpulver und etwas Salz zu einem Teig verarbeiten. Quicheform einfetten und Teig darin auslegen. Die Ränder hochziehen.
Zwiebel in Öl andünsten. Möhren und Champignons putzen, kleinschneiden und anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und braten, bis sie etwas weicher werden. Danach die Flüssigkeit abgießen und die Füllung auf dem Teig verteilen.
Das Ei, die Milch, Schafskäse und den geriebenen Käse pürieren und über die Füllung gießen.
Bei Umluft 180 - 200 °C ca. 30 Minuten backen.
Wenn es schneller gehen soll, kannst du auch fertigen Blätterteig oder Pizzateig verwenden.
Wenn es schneller gehen soll, kannst du auch fertigen Blätterteig oder Pizzateig verwenden.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Milch (2 EL für den Teig + 5 EL für die Füllung)
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
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Möhren Quiche
Eine deftige Quiche mit leckeren Möhren. Dazu ein schöner Salat und fertig ist das Familienessen.
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Den Quark mit Öl, Milch, Mehl, Backpulver und etwas Salz zu einem Teig verarbeiten. Quicheform einfetten und Teig darin auslegen. Die Ränder hochziehen.
Zwiebel in Öl andünsten. Möhren und Champignons putzen, kleinschneiden und anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und braten, bis sie etwas weicher werden. Danach die Flüssigkeit abgießen und die Füllung auf dem Teig verteilen.
Das Ei, die Milch, Schafskäse und den geriebenen Käse pürieren und über die Füllung gießen.
Bei Umluft 180 - 200 °C ca. 30 Minuten backen.
Wenn es schneller gehen soll, kannst du auch fertigen Blätterteig oder Pizzateig verwenden.
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Du brauchst:
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