Walnussmehl aus dem Presskuchen, 400 g

Aus der teilentölten Bio-Walnuss wird unser wertvolles Mehl hergestellt. Walnussmehl gilt von Natur aus als proteinreich. Walnussmehl ist beim Backen von Kuchen und Gebäck einfach unschlagbar. Es entfaltet dabei ein wunderbar nussiges Aroma. Auch sehr gut als proteinreiche Ergänzung fürs Müsli.

DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft

Brenn- und Nährwerte je 100g Walnussmehl:

Brennwert .............................1500kJ ( 365 kcal )

Fett .........................................  14 g

davon Fettsäuren:

gesättigte ................................... 2 g

Kohlenhydrate ......................... 11 g

davon Zucker ...........................   8 g

Eiweiß ...................................... 50 g

Salz ............................................  0 g

Ballaststoffe ............................. 16 g

Zutaten: Bio Walnüsse teilentölt