Thymian, 25g

Produktbeschreibung:
getrocknetes, gerebeltes Kraut

Herkunft:
aus regionalem Bioland-Anbau

Beschreibung:
Das Kraut duftet stark aromatisch und hat einen bitter-würzigen Geschmack. Gern werden fette und schwere Speisen damit gewürzt; zusätzlich hat das Kraut konservierende Wirkstoffe.

Verwendung:
Thymian zählt zu den „Fines Herbes“ und wird zum Würzen von Suppen, Wild-, Fleisch-, Gemüse- und Kartoffelgerichten mit gegart. Auch in Wurstgewürzmischungen passt Thymian gut. In Kräuteressig und –Öl eingelegt rundet er den Geschmack ab.