Pfeffer weiss gemahlen, 30g

Kräftig-würzig im Duft, milder und nicht so scharf wie der schwarze Pfeffer. Weißer Pfeffer stammt von der gelichen Pflanze wie der schwarze Pfeffer. Die Aufbereitung -wässern, schälen, trocknen- macht in geschmacklich milder aber auch deutlich teurer. Wir kaufen den Pfeffer ganz und mahlen ihn erst vor dem verpacken, so bleibt das Aroma länger erhalten.

Packungsinhalt: 30 g  im Blockbodenbeutel aus Papier

Pfeffer ist das Gewürz schlechthin, er findet in fast allen Gerichten Verwendung. Salate, Soßen, Fisch, Wurstwaren, Gemüse, Suppen etc.