Mandarinen

Es folgt eine wichtige Information zu den Mandarinen (Qualität und neue Lieferung) !

Bei der letzten Charge Mandarinen aus Kreta gab es größere Qualitätsmängel, die äußerlich nicht erkennbar waren und deshalb erst jetzt aufgefallen sind.

Etwa ein Viertel der Früchte ist teilweise oder ganz ausgetrocknet innen.
Hintergrund-Info zum Qualitätsmangel von Johannes Eisenbach aus Griechenland:
"Das Problem mit den Mandarinen von der vorangegangenen Lieferung ist auch anderenorts aufgetreten. Tatsächlich konnte man die trockenen Stellen, die - wie sich herausstellte - noch unreif waren und nicht genügend Saft gezogen hatten - äußerlich beim Pflücken und beim Verpacken ebenso wenig erkennen, wie bei der Warenannahme. Grund muss der langanhaltend trockene Sommer gewesen sein, weswegen der Wasserhaushalt der Bäume trotz Bewässerung während des Sommers erst später als in anderen Jahren wieder ins Lot kam, so dass die Früchte zum Zeitpunkt des Pflückens offenbar noch nicht alle gleichmäßig mit Wasser versorgt worden waren. Daher war es auch immer die dem Stamm angewandte Seite, die innen trocken war."

Nun ist die neue Lieferung gekommen und die Qualität ist viel besser.

Da die Früchte aus unserer Sicht dennoch zu gut für die Tonne sind, bieten wir sie zum Sonderpreis an!