Halbe Schälerbsen, 500g

Erbsen grün, halb, geschält

Wir machen Bio aus Liebe.

Marke:

Rapunzel

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

500 g

Allgemeine Hinweise:

Vielseitige Hülsenfrucht - geschälte halbe grüne Erbsen sind der würzige und festkochende Klassiker für Eintöpfe und Suppen. Sie sind schnell zubereitet, da sie nicht eingeweicht werden müssen. Rapunzel engagiert sich seit vielen Jahren für den Anbau von Hülsenfrüchten in Europa. Denn der Anbau heimischer Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.

Besonderheiten:

festkochend, aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten:

Erbsen* grün geschält

Herstellung:

Die in der Hülse ausgereiften Samen werden kurz vor dem Ausfallen geerntet, geschält, anschließend halbiert und abgepackt.

Verwendung:

für Deftiges. Für Suppen, Aufläufe, Risotto, Aufstriche, Salate, Eintöpfe und als Beilage

Lagerhinweis:

Bitte kühl und trocken lagern.