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Doppelback, 500g
Info
Bioland Doppelback
Marke:
Olk’s Vollkornbackhaus
Herkunft:
Deutschland
Qualität:
Bioland
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006 / ABCERT
Zutaten:
Trinkwasser, Bioland WEIZENmehl* Type 550, Bioland ROGGENmehl* Type 997, Bioland Vollkorn ROGGEN Feinschrot*, Steinsalz, Triebmittel: ROGGENvollkorn-Sauerteig*
OHNE tier. Eiweiß + OHNE Hefe
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol. dynamischem Anbau
Warengruppenspezifische Angaben
| RECHTLICHER STATUS | Lebensmittel |
| SAISONARTIKEL | nein |
| SÜSSUNG | keine |
Qualität
| BIO-ERZEUGNIS | ja |
| ÖKO-KONTROLLSTELLE | DE-ÖKO-006 |
| WEITERE QUALITÄTSKRITERIEN UND LABELS | Bioland |
Gesetzliche Angaben
| ZUSATZSTOFFE, RECHTLICHER HINWEIS | keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten |
| BEZEICHNUNG DES LEBENSMITTELS | Bioland Doppelback |
| INVERKEHRBRINGER | Olk’s Vollkornbackhaus, Inh. Serge Momper, Im Innovationspark am Beckerturm – Gebäude C17, Kaiserstraße 170-174, D-66386 St. Ingbert |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
| ENERGIE KJ / KCAL | 887 kJ / 212 kcal |
| FETT | 0,73 g |
| DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | 0,11 g |
| KOHLENHYDRATE | 42,59 g |
| DAVON ZUCKER | 1,85 g |
| EIWEISS | 6,3 g |
| SALZ | 1,69 g |
| BROTEINHEITEN | 3,55 BE |
Allergiehinweise
| ERDNUSS | nicht enthalten |
| FISCH | nicht enthalten |
| GLUTEN | enthalten |
| KREBSTIERE | nicht enthalten |
| LUPINE | nicht enthalten |
| MILCH | nicht enthalten |
| SCHALENFRÜCHTE | nicht enthalten |
| SELLERIE | nicht enthalten |
| SENF | nicht enthalten |
| SESAM | nicht enthalten |
| SOJA | nicht enthalten |
| SCHWEFELDIOXID UND SULFITE > 100MG/KG | nein |
| WEICHTIERE | nicht enthalten |
| CASHEWNUSS | nicht enthalten |
| DINKEL | nicht enthalten |
| GERSTE | nicht enthalten |
| HAFER | nicht enthalten |
| HASELNUSS | nicht enthalten |
| HEFE | nicht enthalten |
| KAMUT | nicht enthalten |
| LAKTOSE | nicht enthalten |
| MACADAMIANUSS | nicht enthalten |
| MANDELN | nicht enthalten |
| PARANUSS | nicht enthalten |
| PECANNUSS | nicht enthalten |
| PISTAZIE | nicht enthalten |
| QUEENSLANDNUSS | nicht enthalten |
| ROGGEN | enthalten |
| WALNUSS | nicht enthalten |
| WEIZEN | enthalten |
Weitere Eigenschaften
| VEGAN | ja |
| VEGETARISCH | ja |
| LEBENSMITTEL GENTECHNIKFREI | ja |
| ROHKOSTQUALITÄT | nein |
Die Produktinformationen werden von Olk’s Vollkornbackhaus zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden von der Öko-Marktgemeinschaft Saar-Pfalz-Hunsrück GmbH in die Datenbank eingegeben.
Die Öko-Marktgemeinschaft Saar-Pfalz-Hunsrück GmbH übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Zuletzt aktualisiert am: 12.01.2021, von: LJ
| Hersteller | Hersteller: Olks Vollkornbackhaus |
| Verband | Bioland |
| Herkunft | Saarland |
| Inhalt | Stück |