Bananen von den Kanaren

Die Bananen von den Kanarischen Inseln sind kleiner als die Importware aus Übersee. Sie haben ein Kaliber von 14+. Ansonsten unterscheiden sie sich natürlich optisch kaum von den großen Verwandten aus Südamerika. Häufig bekommen wir sie etwas grüner geliefert, sie reifen aber schnell nach. Dabei bleibt das Fruchtfleisch fester als bei ihren Kolleginnen aus Südamerika, schmeckt aber süßer. Die Früchte können länger an der Staude verbleiben und haben keine so langen Transportwege und Reifekammer-Zeiten.