Gemüse vom Hof

Auf einer Fläche von etwa fünf Hektar bauen wir heimisches Gemüse wie Kohl, Zwiebeln, Knoblauch, Kürbis, Zucchini, Möhren und anderes Wurzelgemüse an. In unserer eher bergigen Region ist diese Vielfalt einzigartig. Wir wollen als Beispiel dafür dienen, dass Landwirtschaft weg muss von Monokulturen an wenigen, begünstigten Orten - auch an Standorten mit nicht idealen Bedingungen ist eine vielfältige und somit nachhaltige Landwirtschaft möglich. Unsere Kunden unterstützen den Erhalt und Wiederaufbau dieser Vielfalt durch den Kauf unseres Gemüses direkt.

Natürlicher Dünger, mäßige Bewässerung und gesunde Böden durch ausgeklügelte Fruchtfolgen sorgen für gute innere Qualität und erhalten lebendige Böden für zukünftige Generationen – echte Nachhaltigkeit also.