In zwei Mobilställen halten wie ca. 450 Hühner. Die Ställe stehen immer auf einer unserer Wiesen und werden im Sommerhalbjahr einmal wöchentlich umgestellt. Dies ist nötig um den Auslauf immer attraktiv zu halten und den Hennen die Möglichkeit zu geben, nennenswerte Mengen an Grünfutter zu fressen. Es ist faszinierend, welche Grasmengen Hühner fressen können. Besonders junges Gras und Klee ist sehr beliebt und gesund für die Tiere – und führt letztlich auch zu besonders leckeren Eiern.

Die Mobilstallhaltung ist eine recht neue, sehr tiergerechte Haltungsform, die allerdings auch sehr arbeits- und kostenaufwendig ist, da Wasser und Futter zum Stall transportiert werden müssen und die mobilen Zäune oft umgestellt werden müssen. In unserer Hühnerhaltung ist noch viel Handarbeiterforderlich, die einem die Tiere aber gerne danken.

Die notwendige Kraftfutter-Fütterung für eine konstante Legeleistung erfolgt zu 50 % mit hofeigenem Getreide und zu 50 % mit Eiweißfutter von einer zertifizierten Bioland-Mühle.

Auch bei unserer Hühnerhaltung steht nicht Produktivität und Gewinnmaximierung im Vordergrund, sondern das Tierwohl.